دراسة اتجاهات المستهلك للمنتجات الغذائية في أسوق عدن وعدد جديد من مجلة العلوم الإدارية

الإثنين 21 فبراير-شباط 2011 الساعة 04 مساءً / مأرب برس- عدن- ماهر الشعبي
عدد القراءات 5971

قدم كل من الدكتور عوض محمد باشراحيل والدكتور صالح عمر الجريري أستاذا إدارة الإعمال بكلية العلوم الإدارية بجامعة عدن دراسة استطلاعية لأراء عينة من المستهلكين في محافظة عدن بهدف معرفة تفضيل المستهلك اليمني في سوق محافظة عدن لكل من المنتجات الغذائية الوطنية والأجنبية.

وخلصت هذه الدراسة إلى تفضيل إفراد العينة التي شملتها الدراسة للمنتجات الوطنية من دقيق الخبز ،سمن وزيت الطعام ، المياه الصحية المعدنية بدرجة اكبر من المنتجات الأجنبية ويعزو ذلك إلى انخفاض نسبي في أسعار تلك المنتجات قياسا بالمنتجات الأجنبية لا سيما وان نسبة كبيره من سكان محافظة عدن يعتمدون في تدابير حياتهم المعيشية على رواتبهم الشهرية فقط . بينما أظهرت الدراسة اقتراب تفضيل المستهلكين بعدن لدرجة ليست ببعيدة بين المنتج الأجنبي والمنتج الوطني من الحليب والألبان الطازجة ويعزو ذلك إتباع بعض الشركات الوطنية المصنعة لهذه المنتجات لأساليب ترويجية محفزه وكذا استخدامها للميزة السعرية للتأثير الايجابي على اتجاهات المستهلك اليمني في سوق محافظة عدن.

وأوضحت الدراسة ان أفراد عينة الدراسة لمنتج الحلويات والشوكلاتة والجبن والزبدة والعصائر المعلبة للمنتج الأجنبي الذي حل أولا بالنسبة لهذه العينة ، بينما احتلت الأسماك المعلبة سواء الأجنبية أو المحلية الأقل تفضيلا لدى عينة الدراسة .

وأوصت الدراسة الشركات الوطنية المصنعة للمنتجات الغذائية إن تزيد من مستويات تفضيل المستهلك اليمني لمنتجاتها في سوق مدينة عدن وان تعمل من تعزيز مراكزها التنافسية إمام المنتجات الأجنبية كما دعت الدراسة وزارة الصناعة والتجارة والهيئة العامة للاستثمار بتقديم محفزات تشجيعية للمستثمرين الجدد في مثل هذه الصناعات وذلك بما يساهم في تحقيق قدر من الاكتفاء الذاتي من هذه المنتجات وأوضحت بأنه يجب إعطاء اهتمام اكبر بصناعة البسكويت والعصائر المعلبة ،الحلويات ،الشوكولاتة لتدني مستوى تصنيعها محليا وهو الأمر الذي يتطلب من هذه الشركات تحسين مستوى جودتها بما يلبي رغبات المستهلك .ودعت الشركات الوطنية القيام بإجراء البحوث والدراسات التسويقية المستمرة خاصة وان الدخل الشهري والجنس لهما تاثيرا كبيرا في السلوك الشرائي.

عدد جديد من مجلة العلوم الإدارية بحلة جديدة ومواضيع غاية الأهمية

ومن جانب آخر صدر موخرا العدد الثاني من مجلة العلوم الإدارية بجامعة عدن بحلة جديدة واحتوى العدد على مجموعة من الدراسات والبحوث المقدمة من قبل عدد من أساتذة الجامعة وتنوعت هذه الدراسات الشيقة بين دراسة سوق المستهلك ومدى تطبيق الشركات لمحاسبة التكاليف والمعايير من استخدام الأصول المحاسبة بعدن كما قدمت دراسات في مجال التسويق وإدارة الأعمال المجلة يرأس تحريرها الدكتور احمد مهدي فضيل عميد كلية العلوم الإدارية مع نخبة من المختصين في كلية العلوم .